Stroopkokers actief
Het maken van stroop is een eeuwenoude traditie. In bijna elke boerderij van Midden-Limburg waren er boeren die de overvloed aan appels en peren van hun hoogstambomen lieten verwerken tot stroop. Vanaf de 19de eeuw begon de opmars van de suikerbiet in de Europese landbouw en door het verwerken van suikerbieten in de stroop werd deze vanzelfsprekend veel zoeter. Stroopsoorten waarin suikerbieten zijn verwerkt worden ook wel “rinse appelstroop genoemd.
Het is weer tijd voor de stroopmakers om hun kunnen te laten zien en dit alles in de prachtige stroopmakerij die met haar 15 meter hoge schoorsteen de bezoekers van het museum al van ver begroet.
Veel van de oude ambachten zijn vandaag in bedrijf. U kunt in onze herberg genieten van koffie met vlaai. De muziek wordt deze middag verzorgd door het Duo Free Time.